北京石景山区发霉虫草回收之虫草的食用方法以及如何鉴别

  我们都知道冬虫夏草具有的营养价值，并且其名贵的程度，可以与人参鹿茸并称为我国三大滋补佳品。而且冬虫夏草还位居首位。无论是老少，还是疾病和健康人群都可以食用，因为是天然的中药材，不含有任何的副作用，所以建议长期食用，只是一般的消费者还不太了解，那曲虫草的食用方法以及如何鉴别的方法，今天就跟大家谈谈。 

  冬虫夏草是虫和草的结合体，其生长机理还是探索之中，在青藏高原海拔四千米以上的雪域高原，生活着数以万计的蝙蝠蛾，当夏秋之际，花草茂盛之时，蝙蝠蛾就会把虫卵缠在叶片之上。蝙蝠蛾幼虫钻入潮湿松软的泥土之中，啃食根茎的营养物质，使得身体逐渐的洁白肥硕，而这时的麦角菌子囊孢子遭遇到蝙蝠蛾幼虫，顺势进入到蝙蝠蛾幼虫的体内，吸收其营养。蝙蝠蛾幼虫受到了真菌的感染努力的想钻出地面，在距离地面几厘米的时候，头朝上尾朝下僵直而死，这时的麦角菌在其体内生长充满了整个虫体，当春夏之初来临的时候，从蝙蝠蛾幼虫的头部生长出一根紫红色的小草，长到三五厘米，顶端呈现出菠萝形象的囊壳，如果这个时候没有人采收，囊壳张开，散发出无数的麦角菌，随风飘散，落在地面，顺着雨水流入地下，寻找新的宿主。

  因此建议长期食用冬虫夏草改善体质，恢复身体的机能，消除疾病所带来的痛苦。减少中老年人的疾病，让儿孙能够安心，延长中老年人的生命。因为如今冬虫夏草的价值正在被人们所广泛的认识，其用途和价值也在被越来越多的人所接受和应用。希望冬虫夏草能够继续的造福人类。

北京石景山区发霉虫草回收之其他吃冬虫夏草上火的原因  

  1、食用冬虫夏草过量：虽然说冬虫夏草是一种阴阳双补的补品，但它毕竟是一种补品。有些朋友认为冬虫夏草要多吃才会有效果，出现了过量食用冬虫夏草的情况，其实人体对冬虫夏草的吸收是有限，过量过多的吃冬虫夏草人体并不能完全的吸收，而且还会导致大补过度而上火流鼻血。小编给大家建议，每天吃冬虫夏草3克左右即可，但是是需要长期坚持服用才会有效果。  

  2、个人体质问题：其实虽然说冬虫夏草适用人群广泛，但是因为个人的体质并不相同，一些朋友会因为体质问题食用冬虫夏草而上火。出现这种情况就需要在医生的嘱咐下食用冬虫夏草，或者减少食用量就可以得到有效的改善。而本身身体就非常强壮，火气旺盛的小伙子是不适合吃冬虫夏草的。

北京石景山区发霉虫草回收之冬虫夏草回收新鲜虫草一克多少钱

每年阳历的4月中旬至6月末，在海拔4000多米的雪域高原上，当积雪逐步融化的时候，便是冬虫夏草采收的季节。人们把当年采集的冬虫夏草至来年开采前这一时段称之为这一年的新冬虫夏草。

每到这个季节，在大批藏区群众便进山搭帐篷，开始为期两个月的“挖冬虫夏草”生活。冬虫夏草山海拔5000多米，氧气稀薄，生活条件艰苦，但是为了增收，当地居民还是会携带一家老小，“常驻”雪山高原。在海拔5000米的冬虫夏草山上，当地群众正在仔细地寻找冬虫夏草。

雪融化到哪里，采挖冬虫夏草就到哪。低海拔虫草一般是4月初就开始挖，高海拔地区一般是5月中旬开始挖。每个地区的采挖期十五天左右，品质最优的是每年的五月中旬至六月下旬为采挖时间，每年只有一次采挖。

目前了解到市场上新冬虫夏草都是按根卖，有朋友会问，我买冬虫夏草都是按规格买，比如3根一克的冬虫夏草，多少钱，然后买多少克等价格问题，为何买冬虫夏草新草是按根买，而不是按克买呢？其真实原因是冬虫夏草新草由于干度原因确实无法按克买，新草没晒前干度都是不一样的，那么按根卖是最好的方式。

新鲜冬虫夏草比干虫草要显得湿润饱满，且新鲜冬虫夏草的颜色非常鲜活;从营养上看，新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分……总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干虫草。

北京石景山区发霉虫草回收之冬虫夏草肚片鸡汤的做法      

  材料      老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片     

  做法      

  1.将芸豆泡发待用.      

  2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净.      

  3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.      

  4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.      

  5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.)      

  功效：鸡汤是最好的防治感冒佳品，特别是老母鸡汤里的特殊养分，可缓解咳嗽和咽干。