北京房山区海参回收之吃海参有什么好处

  1.抗衰老:海参富含蛋白质、矿物质和维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素能显著降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的含量，从而起到抗衰老的作用。 

  2.提高免疫力:海参体内含有18种氨基酸，能够增强组织的代谢功能，增强身体细胞的活力，适合青少年生长发育。此外，海参能调节人体水平衡，适用于怀孕期间腿脚肿胀的女性。 

  3.补肾益精:海参精氨酸含量高，精氨酸是男性精子的主要成分。精氨酸具有改善脑和性腺神经功能传导、延缓性腺衰老、提高勃起能力、固本强元、补肾益精的作用。 

  4.补血调经:海参富含铁和海参胶原蛋白，具有明显的生血、养血、补血作用，特别适合孕妇、术后病人和更年期妇女。 

  5.抗菌消炎:海参特异性海参素对多种真菌有抑制作用。海参甲和海参乙可治疗真菌和花斑癣感染，具有显著的抗炎和成骨作用，对肝炎患者、结核病、糖尿病和心血管疾病具有显著的治疗作用。 

  6.增强智力，健脑:海参富含epa和dha，其中dha对胎儿脑细胞的发育起着至关重要的作用，对增强记忆力和智商有显著的好处，还能丰富孕妇和产妇的乳房和乳汁。 

  7.防癌抗癌:海参的体壁、内脏、腺体等组织含有大量海参毒素。海参毒素是一种对人体安全无毒的抗毒剂，但能抑制肿瘤细胞的生长和转移，有效防治癌症。 

  8.改善骨骼质量:海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病、成人骨质疏松症、骨骼异常、畸形、牙本质和釉质发育不良有特殊作用。 

  9.促进生长:海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌是人体发育和生长的重要物质，直接参与人体的生长发育、免疫调节、伤口愈合、生殖发育等生理活动。

北京房山区海参回收之海参的功效

  海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

  海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质——海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用。

北京房山区海参回收之你知道干海参怎么泡发吗？

  浸泡，将干海参稍稍冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量的纯净水，泡发24小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参 胀大，捏起来稍有弹性。   

  清洗，顺着海参底部的小孔剪开整个腹部，去掉头部的沙嘴。并将海参内壁上的白筋剪成段，但不要剪掉，再清洗干净即可。里面的白筋也有营养，剪成段后的海参还会发的更大。   

  水煮，将清理好的海参放入无油的保温性能较好的砂锅中，倒入足量的纯净水，水要没过海参5-10厘米。中火煮开后，转小火焖煮30-50分钟。水煮的过程中要搅动数次，以防粘锅。  

  焖制，煮好关火后不要掀盖子的继续焖至自然凉透。焖透的标准是拿着海参中间，两端会自然略微下垂，可轻易掐透海参皮肉。没有焖透的海参可以第二次的煮焖，方法同上。   

  水发，将焖透的海参继续放入无油的容器中，倒入足量的纯净水、冰块，盖上盖子放入冰箱冷藏发制2-3天即可食用。其中要6-8小时换一次纯净水跟冰块，水要没过海参5-10厘米。冰水泡的目的是为了海参更好的涨发，海参是热缩冷胀。   储藏，发制好的海参若暂时不吃，就单只的用保鲜膜包严实放冰箱冷冻保存。吃之前室温自然解冻即可。

北京房山区海参回收之海参汤用法用量  

  海参汤非常适合早晨空腹喝，因为空腹喝海参汤非常容易消化吸收，而且能够直接被小肠吸收，营养不至于流失。老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。其他人建议每次吃半只，一周2只。很多消费者反映说每次半只，化冻不方便，可以在发泡好没有冷冻的时候把海参切开，然后半只半只单装冷冻，吃的时候半只解冻接可以。  

   海参汤能够修复人体受损细胞，增强人体免疫力，对老年人来说，海参汤不含胆固醇，是非常好的汤品。海参汤可以提高男性的内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌，提高性能力。海参汤对人体有非常高的强健作用，有补肾益精、滋阴润燥、补血调经、养胎利产的功效。

北京房山区海参回收之冬病夏养海参效果好 

  根据四季养生的规律，夏季养阳，正是应该选择海参进补。著名老中医白长川教授说：“海参性温，适合四季进补，是夏季进补和冬病夏补的良药”。

  我们常说，冬病夏治，“夏补冬如牛”，许多因久病体衰、肝虚肾亏、心肺气虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、心悸气喘、肢冷畏寒、肠燥便艰、阳痿早泄、尿频等虚寒症的病人，他们在夏天里服用海参会弥补体内阳气的不足，达到新的阴阳平衡，提高战胜疾病的能力。这样比到了冬天现吃海参滋补会收到事半功倍的效果。

北京房山区海参回收之海参花是什么

  海参花实际上便是海参的肠和卵（海参的脏），海参花自然是可以吃的，海参肠卵被称美名为容“海参花”，或是先用其泡茶、泡酒，随后再煨汤，或是把新鮮的“海参花”盐渍发醇做成参花酱，在销售市场上价钱尤其价格昂贵。

  海参花一般是展现橘黄色，听说每1000KG活海参屠宰全过程中只有获得一公斤上下海参花，被别人称之为“参中金子”。和海参的食用方法类似，海参花还可以用于熬汤、煮粥、拌凉菜，还可以用于烧菜，全是做为益寿延年，滋补养生人体的妙品。  

  针对海参的内脏器官，之前大家非常少注意到，更算不上爱惜了（如同朝阳区人买宝贵的树化石砌猪舍），尤其在中国，大家服用海参，不论是饱口福還是保健养生，一般全是挑选海参皮和肉（体壁），而海参身体的肠及卵等内脏器官则被废料没了。而国外，尤其是日本的人，则把海参的肠和卵运用到完美。她们把海参肠卵称美名为“海参花”，或是先用其泡茶、泡酒，随后再煨汤，或是把新鮮的“海参花”盐渍发醇做成参花酱，在销售市场上价钱尤其价格昂贵。

北京房山区海参回收之海参怎么泡发 

  1、首先我们先提前一晚将海参浸泡在冷水中，若是海参的质地不算太好，那么就不需要经过这一步了。  

  2、到了第二天的时候，我们需要将浸泡海参的水换一下，随后将它放入水中用小火慢慢熬煮着，当我们用手指可以掐入的时候就可以关火了。 

  3、将海参捞出进行冷却，等温度恢复到正常的时候，用剪刀将它的肚子切开，从而将海参的肠子去除，再将海参放入冷水中浸泡着，在此期间，我们可以放几块冰块，再将海参放入冰箱中进行冷藏。  

  4、此后连续五天，每天都需要将浸泡海参的水进行更换，一直等到海参变得很柔软了，这个时候就可以进行烹饪了。若是想要尽快泡发海参的话，那么每天取出后就可以熬煮一段时间，时间差不多需要3天。

北京房山区海参回收之三鲜海参的做法  

  材料：  海参400克、圆青椒1个、胡萝卜350克、香菇10朵，蒜、食用油、蚝油、食盐、料酒、胡椒粉适量  

  做法：

  1、准备好食材，各食材洗干净，特别是海参，肚子里面有沙子，一定要冲洗干净。

  2、青椒切小块，胡萝卜切片。

  3、海参斜刀切块状，香菇背部划”十“字刀，蒜切末。 

  4、坐锅热油，油温8分熟时倒入一半蒜末爆香。 

  5、倒入胡萝卜和青椒翻炒，大火爆炒，2分钟左右，转小火。 

  6、加入香菇，稍微翻炒几下。

  7、加入海参，翻炒均匀，大约3分钟左右，倒入半碗高汤或水，加少量盐、料酒、胡椒粉、蒜末，翻炒均匀，加锅盖焖煮5分钟左右。 

  8、加耗油，翻炒均匀，大火收汁即可。